Bemutatkozás

Nyolc éve vagyunk Szegeden és a déli olasz konyhát képviseljük. Ételeink elkészítésekor csak olasz alapanyagokat használunk, pizzánk fatüzeléses kemencében készül vékony tésztalappal. Ételeink fűszeresek, melyek ízharmóniáját a következő fűszerek adják: capri bogyó, bazsalikom, oregano, articsóka, zsálya, rozmaring, oliva bogyó, és az elengedhetetlen oliva olaj.

Ételek

Előételek

Prosciutto, Melone o Mozzarella (Pármai sonka, sárgadinnye vagy mozzarella)		1350
Affettati di Salumi Misti (Olasz szalámi vegyesen)		1350
Carne Cruda all´ Albese (Bélszín, olaj, citrom, parmezán, zeller)		1350
Insalata Caprese (Paradicsom, mozzarella)		990
Cocktail di Gamberetti (Tengeri rákkoktél)		1350
Salmone Affumicato (Füstölt lazac, piritós)		1350
Bruscheta (3 szelet piritós, paradicsom szósz, fokhagyma, oregano)		300
Misto della Casa (Vegyes hideg előételek tetszés szerint választása 20dkg)		1300
Formaggio Misto (Juhsajt, parmezán, mozzarella, márványsajt)		1350

Levesek

Minestrone di Verdure (Zöldségleves)	600	450
Tortellini in Brodo (Tortellini leves)	650	450
Zuppa Pavese (Tojás, szerecsendió, petrezselyem)	600	450
Nidi di Rondini in Brodo con Pollo (Csirkehúsleves cérnametélttel)	650	450
Zuppa con Frutta (Fredo) (Hideg gyümölcsleves)	490	390

Pizzák - 32cm

Pizzák

Pizza Pane (Pizza tészta, olívaolaj, rozmaring)		400
Margherita (Paradicsom, mozzarella, oregano)		1050
Diavola (Mozzarella, paradicsom, hegyes erős paprika, szalámi)		1250
Prosciutto (Paradicsom, sajt, sonka, oregano)		1250
Campagnola (Paradicsom, sajt, sonka, gomba, oregano)		1300
Contadina (Paradicsom, sajt, gomba, paprika, oregano)		1250
4 Formaggi (Paradicsom, mozzarella, parmezán, ementáli, gorgonzola)		1350
Funghi (Paradicsom, sajt, gomba, oregano)		1150
Parmiggiana (Paradicsom, sajt, padlizsán, parmezán)		1300
Siciliana (Paradicsom, sajt, hagyma, oliva, ringli)		1300
Calabrese (Paradicsom, sajt, szalámi, paprika)		1250
Pugliese (Paradicsom, sajt, hagyma, oliva)		1250
Piemontese (Paradicsom, sajt, paprika, fokhagyma, petrezselyem)		1200
Tirole (Paradicsom, sajt, gorgonzola, pármai sonka)		1500
Provanzale (Paradicsom, sajt, gorgonzola, hagyma)		1250
Tonno (Paradicsom, sajt, tonhal)		1350
Cannibale (Paradicsom, sajt, szalámi, virsli, sonka, bacon)		1400
Greca (Paradicsom, sajt, oliva)		1250
Tedesca (Paradicsom, sajt, virsli)		1000
Ungherese (Paradicsom, sajt, paprika, virsli, szalámi)		1300
Italiana (Paradicsom, sajt, zöld saláta)		1250
Stati-Uniti (Paradicsom, sajt, bacon, tojás)		1300
Hawaii (Paradicsom, sajt, sonka, ananász)		1300
Vegetariana (Paradicsom, sajt, gomba, oliva, kukorica, paprika, zöldborsó)		1250
4 Stagioni (Paradicsom, sajt, sonka, gomba, paprika, oliva)		1350
Capricciosa (Paradicsom, sajt, sonka, gomba, oliva, paprika, articsóka)		1400
Bismark (Paradicsom, sajt, sonka, tojás)		1300
Calzone (Duplán hajtott pizza, paradicsom, sonka, sajt)		1250
Napoletana (Paradicsom, sajt, ringli)		1300
Pizza con Zucchine e Olive (Paradicsom, sajt, cukkini, oliva)		1050
Romano (Paradicsom, sajt, sonka, gomba, paprika, szalámi, virsli, oliva, ringli)		1500
Frutti di Mare (Paradicsom, sajt, tenger gyümölcsei)		1500
Pizza alla Bolognese (Paradicsom, sajt, bolognai ragu, friss paradicsom karikákkal)		1450
Pizza in Bianco (Tejszín, fokhagyma, sonka, szalámi, kukorinca, zöldborsó, sajt)		1350
Pizza con Petto di Pollo (Paradicsom, sajt, sült csirkemell darabok, oregano)		1500
Pizza con Spinace (Sajt, spenót, oregano)		1250
Grissini (Sült pizza rudacskák)		200

Pizza feltétek

Pizza szósz		100
Erős olaj, fokhagymás olaj, kukorica, zöldborsó, tojás, hagyma, gomba		100
Paradicsom karika, paprika, ananász, pfeferoni, hegyes erős paprika karikák		100
Sonka, bacon, szalámi, virsli, cukkini, padlizsán		200
Articsóka, ringli, olíva, tonhal		250
Bolognai ragu, olasz csípős kolbász		350
Ruccola, 4 féla sajt		300
Pármai sonka, tenger gyümölcsei		600
Sajt (Mozzarella)		200
Doboz		70
Vecsési káposzta		200

Tészták

Spaghetti Pomodoro (Spagetti, paradicsom)	700	900
Spaghetti Bolognese (Spagetti, paradicsom, húsos ragu)	900	1200
Spaghetti Aglio Olio peperoncino (Spagetti, fokhagyma, olaj, erős paprika)	700	960
Spaghetti Romano (Spagetti, paradicsom, sonka, gomba, tejszín)	800	1200
Spaghetti Amatriciana (Spagetti, paradicsom, szalonna, hagyma)	800	1150
Spaghetti, al Brucio (Spagetti, paradicsom, fokhagyma, sonka, erős paprika)	800	1150
Spaghetti Puttanesca (Spagetti, paradicsom, fokhagyma, erős paprika, rozmaring)	700	990
Spaghetti Carbonara (Spagetti, tojás, tejszín, sajt, bacon)	800	1200
Spaghetti e Vongole (Spagetti, vénusz kagyló, olivaolaj, hagyma, fokhagyma, fehérbor)	1000	1400
Spaghetti Cartoccio (Spagetti, vegyes halak)	1000	1500
Spaghetti Cozze (Spagetti, tengeri kagyló, paradicsom)	1000	1400
Trenette al Pesto (Szélesmetélt, bazsalikom, sajt)	800	1100
Trenette alla Salmone (Szélesmetélt, tejszín, lazac)	1000	1400
Bavette agli Scampi o Gamberoni (Tészta, paradicsom, tejszín, scampi vagy garnéla)	1150	1500
Penne Arrabiata (Csőtészta, paradicsom, erős paprika)	700	960
Penne al Pomodoro (Csőtészta, paradicsom, bazsalikom)	700	960
Penne alla Bolognese (Csőtészta, parardicsom, húsos ragu)	800	1200
Penne con Carciofi (Csőtészta, fokhagyma, erős paprika, oliva olaj, articsóka)	800	1200
Penne al Tiro (Csőtészta, paradicsom, tejszín, bazsalikom, erős paprika)	700	960
Penne alla Bosciaola (Csőtészta, paradicsom, tejszín, gomba, zöldborsó)	750	1100
Penne alla Siciliana (Csőtészta, fokhagyma, paradicsom, kapribogyó, oliva bogyó, oregano)	750	1100
Penne al Tonno e Olive (Csőtészta, paradicsom, tonhal, oliva, hagyma)	900	1200
Tagliatelle alla Bolognese (Széles metélt, paradicsom, húsos ragu)	900	1200
Tagliatelle alla Zucca (Széles metélt, paradicsom, oliva, fokhagyma, bazsalikom, cukkini, mozzarella)	900	1200
Tagliatelle Panna Prosciutto e Funghi (Széles metélt, tejszín, sonka, gomba)	900	1200
Tagliatelle Papalina (Széles metélt, paradicsom, tejszín, sonka, zöldborsó)	900	1200
Tagliatelle con Prosciutto Crudo (Szélesmetélt, pármai sonka, olivaolaj, parmezán, tejszín)	1100	1500
Gnocchi alla Bava (Burgonyás galuska, tejszín, mozzarella)	750	1100
Gnocchi alla Bolognese (Burgonyás galuska, paradicsom, húsos ragu)	850	1200
Gnocchi 4 Formaggi (Burgonyás galuska, 4 féle sajt, tejszín)	850	1200
Gnocchi Lello (Burgonyás galuska, tejszín, paradicsom, bazsalikom)	700	1000
Gnocchi della Nonna (Burgonyás galuska, sonka, tejszín, paradicsom)	800	1100
Fusilli 4 formaggi (Csavarttészta, 4 féle sajt, tejszín)	800	1200
Fusilli alla Sorrentina (Csavarttészta, paradicsom, mozzarella)	800	1100
Fusilli con Broccoletti (Csavarttészta, brokkoli, oliva, fokhagyma, parmezán, kis erős(pikáns))	800	1200
Fusilli Parmiggiana (Csavarttészta, padlizsán, paradicsom, hagyma, kapribogyó, mozzarella)	800	1200
Fusilli alla Vittoriana (Csavarttészta, hagyma, paradicsom, tonhal)	800	1200
Tortellini 3 P (Tortellini, tejszín, sonka, zöldborsó)	850	1200
Tortellini Panna Prosciutto (Tortellini, tejszín, sonka)	900	1200
Tortellini Bolognese (Tortellini, húsos ragu)	900	1200
Lasagne al Forno (Rakott tészta, húsos ragu, sajt, sonka)		1350
Risotto Frutti di Mare (Tenger gyümölcsei, rizs, fűszerek)	950	1350
Risotto funghi-porcini (Vargányás rizs)	800	1050
Parmezán sajt		250
Pecorino sajt (juhsajt)		250

Főételek

Filetto in Salsa Vino Rosso (Bélszín, vörösboros mártásban)		2900
Costata alla Fiorentina (Firenzei rostélyos)		3000
Filetto ai Ferri (Natúr sült bélszín)		2600
Filetto al Pepe Verde (Bélszín, mustár, zöldbors, tejszín)		2900
Filetto alla Bismark (Roston bélszín, tükörtojás, mozzarella)		2900
Filetto alla Boscaiola (Bélszín, tejszín, gomba, fokhagyma)		2900
Filetto in Salsa Senape con Mozzarella (Bélszín, tejszín, mustár, worchester, mozzarella)		2900
Tagliata con Erbette e Patete ai Ferri (Bélszín, burgonya, fűszerek)		3000
Cotoletta alla Milanese (Rántott szelet)	900	1300
Spiedini con Carne Mista E Patate ai Ferri (Vegyes tűzdelt hús roston, roston sült burgonyával)		2400
Involfini Delizia in Salsa Rosa (Fűszeres, mozzarellás töltött sertés szeletek paradicsomos mártásban)		1800
Braciola di Maiale ai Ferri (Netúr sült sertés karaj)	1200	1500
Scaloppina Limone (Sertés szeletek citrommártásban)	1200	1500
Scaloppina Pizzalola (Sertés szeletek, paradicsom, kapribogyó, oregano, oliva bogyó)	1300	1600
Scaloppina Vino Bianco (Sertés szeletek fehérboros mártásban)	1200	1500
Scaloppina Aceto Balsamico (Sertés szeletek bazsalikomos - ecetes mártásban)	1200	1500
Scaloppina Boscaiola (Sertés szeletek, gomba, fokhagyma, fehérbor, mozzarella)	1300	1800
Scaloppina alla Marsalla (Sertés szeletek bormártásban)	1200	1500
Scaloppina Zingara (Sertés szeletek, fehérbor, sonka, fokhagyma)	1200	1500
Saltinbocca alla Romana (Sertés szeletek, pármai sonka, paradicsom, oregano, kapribogyó, bor)	1300	1800
Agniello in forno (Kemencében sült bárányhús olasz mártásban)		2600
Agniello alla Limone (Bárányhús citromos mártásban)		2600
Petto di Pollo ai Ferri (Csirkemell roston)	1200	1500
Petto di Pollo is Salsa Aurora (Csirkemell paradicsomos tejszínes mártásban)	1300	1600
Petto di Pollo is Salsa con Funghi (Csirkemell tejszínes-gombás mártásban)	1300	1700
Petto di Pollo Crema Bianca (Csirkemell, tejszín, mozzarella)	1200	1500
Petto di Pollo Crema Verde (Csirkemell, tejszín, pesto szósz, zöldmártás)	1300	1600
Calzone con Petto di Pollo e Formaggio (Rántott csirkemell sajttal töltve)		1600
Petto di Pollo in Crema Bruna (Csirkemell, tejszín, worchester, mozzarella)	1200	1500
Tachino alla Contadina (Pulykamell, gomba, fokhagyma, paprika, fehérbor, mozzarella)	1400	1800
Tachino ai ferri (Pulykamell roston)	1200	1500
Calzone di Tachino con Formaggio (Pulykamell sajttal töltve)		1800
Tachino alla Limona e Menta (Pulykamell szeletek citromos - mentás mártásban)	1250	1600
Formaggio Mozzarella Fritto con Patate Fritte (Rántott mozzarella sajt sült burgonyával)	1200	1500

Saláták

Insalata Mista (Zöldsaláta, paradicsom, uborka, paprika, kukorica)		600
Insalata Nicolas (Zöldsaláta, paradicsom, sajt, tejszín, oliva bogyó)		650
Insalata Capricciosa Zöldsaláta, paradicsom, hagyma, uborka)		600
Insalata Viennese (Zöldsaláta, paradicsom, virsli, sajt)		650
Insalata Michelina (Paradicsom, hagyma, tonhal)		750
Insalata Deliciosa (Zöldsaláta, paradicsom, uborka, sárgarépa)		600
Aceto Balsamico (Balzsamecet)		100
Ruccola (Rukkola)		600

Köretek

Patate ai Ferri (Rostlapon sült burgonya)		500
Carote Lesse (Főtt sárgarépa)		500
Patate Lesse (Főtt burgonya)		500
Patete Fritte (Sült burgonya)		500
Piselli al Burro con Prosciutto (Zöldborsó, sonka, vaj)		450
Verdure-Miste /Bolite/ (Vegyes zöldségköret)		500
Funghi Trifolatti (Fokhagyma, gomba, petrezselyem)		550
Spinaci Bolite (Spentót, fokhagyma, parmezán, olivaolaj)		550
Pasta con Burro (Főttészta vajban)		500
Riso (Rizs vajban)		500

Halételek

Misto di Pesce di Mare ai Ferri (Vegyes tengeri hal roston, süllőfilé, cápa, scampi, garnéla, tintahal)		4500
Spiedini Frutti di Mare - Verdune (Roston garnéla, tintahal, kagyló, garnéla, cápa, zöldségek)		3300
Scoppiata di Cozze e Gamberi (Éti kagyló, tengeri rák, tejszín, paradicsom, erős paprika)		3300
Fritto di Calamari e Gamberi (Rántott tintahal, garnélarák)		3300
Gamberoni alla Griglia (Grillezett garnélarák)		4400
Cozze alla Marinara (Éti kagyló, fokhagyma, fehérbor, petrezselyem)		2700
Scampi Griglia (Grillezett scampi)		4400
Misto Griglia (Grillezett tengeri vegyes)		4500
Vongole in Vino Bianco (Vénusz kagyló, fokhagyma, fehérbor, hagyma, olivaolaj)		2700
Misto di Gamberoni e Scampi al Graten per 2 persone (Garnélarák, scampi grillezve két főre)		6900
Calamari alla Griglia (Grillezett tintahal)		2900
Sogliola all\' Arancio (Nyelvhal, narancs, vaj)		2800
Sogliola alla Mugnaia (Nyelvhal, vaj, fehérbor, zsálya)		2800
Sogliola ai Ferri (Nyelvhal roston)		2700
Insalata di Mare Calda (Meleg tengeri saláta tenger gyümölcseivel)		2800
Polipo Caldo in Insalata con Patate Lesse (Polip, zöldsaláta, főtt burgonya)		3200
Filetti di Pesce alla Griglia (Hal filé roston, fokhagyma, citrom)		2900
Branzino ai Ferri (Sült tengeri sügér)		2800
Trota ai Ferri (Sült pisztráng)		2800

Édességek

Cream Caramel (Tojás, vanília, tejkaramell öntet)		450
Panna Cotta (Tejszín, zselatin, mandulás karamelles öntet vagy gyümölcs szirup)		450
Tiramisu (Piskóta, kávé, vaníliakrém, kakaó, mascarpone)		600
Macedonia di Frutta con Gelato (Gyümölcskehely fagyival)		550
Profitterol (Vaníliás csokigolyó)		600
Torta		550
Gesztenye püré (Mascarpone krém, gesztenyepüré, csoki öntet, tejszínhab)		550

Italok

Rövid italok

Martini Bianco		550
Martini Rosso		550
Martini Dry		550
Campari		650
Cinzano Rosso		550
Cinzano Bianco		550
Vodka Finnlandia		550
Gin Gordon\'s		550
Sambuca		600
Averna		550
Amaretto		550
Bailey´s		600
Limoncello		550
Ramazotti		550
Unicum, Unicum Next		550
Jägermeister		700
Ballantine´s		550
Johnnie Walker		550
Jack Daniels		750
Chivas Regal		1150
Vilmoskörte		550
Fütyülős barack		650
Grappa		650
Napoleon Cognac		450
Tequila		550
Bacardi		550

Csapolt sörök

Dreher Classic	350	450
Dreher		450
Dreher		300
Dreher Bak		400
Dreher alkoholmentes		450
Búzasör		550
Pilsner Urquell		500
Tuborg		500
Miller		650

B O R L A P - Olasz borok

Chardonnay del Veneto fehér		3200
Lambnisco Dell\' Emilia fehér		3200
Verdicchio del Castelli de Jesi fehér		3200
Olasz fehérborok egységárasan		450
Chianti vörös		3400
La Caraffa Toscano vörös		3200
La Caraffa Toscano vörös		3200
Lambrusco Dell\' Emilia vörös		3200
Olasz vörösborok egységárasan		450

B O R L A P - Fehérborok

Badacsonyi Szemelt Rizling 2003 (Szeremley Huba)	380	2800
Pannonhalmi Chardonnay 2004/2005 (Szöllősi Mihály)	380	2800
Mátrai Sárgamuskotály félédes 2005 (Ludányi József)	380	2800
Egri muskotály Cuvée 2004/2005 (Thummerer Vilmos)	380	2800

B O R L A P - Rosé borok

Szekszárdi Rosé 2004/2005 (Takler Ferenc)	450	3000
Villányi Rosé 2005 (Bock József)	450	3000

B O R L A P - Vörösborok

Villányi Portugieser 2005 (Vylyan Pincészet)	450	3000
Egri Bikavér 2000/2002 (Vincze Béla)	450	3000
Villányi VörösCuvée barrique 2004 (Vylyan Pincészet)	450	3000
Tréfli Egri Cuvée édes 2001 (Thummerer Vilmos)	450	3000

B O R L A P - Tokaji bor

Tokaji Aszú 3 puttonyos 2000 (Pajzos-Megyer)		4000

Pezsgők

BB pezsgő (édes)		1500
BB pezsgő (száraz)		1500
Asti Martini		4800
Asti Cinzano		4800

Gyümölcslevek

100%-os rostos üditők (orange juice, ananászlé, paradicsomlé)		250
Sió rostos üditők (kajszilé, őszibaracklé, almalé, vilmoskörte, meggylé)		250
Lipton Ice Tea (őszibarack, citrom)		250
Cappy (multi, eper)		240

Üditők

Coca Cola, Coca Cola Light		250
Sprite		220
Fanta (narancs, citrom, vadmálna)		220
Kinly (tonic, gyömbér, bitter lemon)		220
Ásványvíz		170
Natur Aqua		220
Traubi szóda		220
Meggymárka		220
Energy drink		550

Kávék

Kávé		210
Koffeinmentes kávé		230
Cappucino		250
Tea		170
Tej, tejszín, tejszínhab, méz		50
Forró csoki		300
Jeges kávé (kávé, fagyi, tej, tejszínhab)		350

Olasz borok

Chardonnay del Veneto (fehér)		3200
Lambrusco Dell\' Emilia (fehér)		3200
Verdicchio del Castelli di Jesi (fehér)		3200
Olasz fehér borok egységárasan		450
Chanti (vörös)		3400
La Caraffa Toscano (vörös)		3200
Lambrusco Dell\' Emilia (vörös)		3200
Olasz vörös borok egységárasan		450